Description
Leistungsstarkes Tischgerät für professionelle Kochlinien
Der Gas-Kocher 4 Brenner Tischgerät Counter SL ist für den zuverlässigen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 4 Kochstellen unterstützt das Gerät eine effiziente Produktionsküche bei hohen Taktzahlen und klaren Arbeitsabläufen.
Die Ausstattung kombiniert 2 C-Brenner mit je 3,5 kW sowie 2 D-Brenner mit je 5,6 kW. So lassen sich empfindliche Saucen kontrolliert führen und zugleich große Töpfe oder Pfannen für Anbraten, Kochen und Regenerieren kraftvoll betreiben. Dank atmosphärischer Brenner steht eine robuste, praxisbewährte Technik für den Küchenalltag zur Verfügung.
Der Allgashahn erleichtert die Integration in bestehende Versorgungsstrukturen. Das Gehäuse aus CNS sorgt für hygienische Oberflächen und eine langlebige, reinigungsfreundliche Ausführung. Geeignet als kompakte Ergänzung im Pass, in der Ausgabeküche oder als modulare Station in Planungskonzepten nach MKN-Standard.
| Länge: | 800 mm |
|---|---|
| Breite: | 700 mm |
| Höhe: | 270 mm |
| Leistung: | 18,20 kW |
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