Vakuumiergerät 420/20L

Description

Das Vakuumiergerät 420/20L von Bartscher ist speziell für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben konzipiert. Mit einer robusten Edelstahl- und Kunststoffausführung bietet es die Möglichkeit zum Vakuumieren, Marinieren und Versiegeln von Lebensmitteln, ideal für kleinere Mengen. Das Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige und Kontrollleuchte, die eine präzise Kontrolle des Vakuumierprozesses ermöglicht. Die Vakuumpumpe arbeitet mit einer Leistung von 20 Litern pro Minute und erreicht ein maximales Vakuum von bis zu -900 mbar. Die integrierte Rollenhalterung mit Messer erleichtert die Verwendung von Vakuumierfolien direkt im Gerät, wodurch es sofort einsatzbereit ist. Durch die zwei Schweißnähte mit einer Länge von 420 mm und die regulierbare Schweißdauer in zwei Stufen eignet sich das Gerät optimal für verschiedene Verpackungsanforderungen.

Die kompakte Baugröße und das geringe Gewicht von 6,6 kg ermöglichen eine flexible Aufstellung in der Profi-Küche. Als Zubehör sind speziell gaufrierte Vakuumierbeutel und Vakuumierfolienrollen in unterschiedlichen Größen erhältlich, die das Einsatzspektrum des Geräts erweitern. Das Vakuumiergerät unterstützt auch den Anschluss von Vakuumierbehältern, die als optionales Zubehör erhältlich sind, um weitere Anwendungen in der Großküche abzudecken.

• Elektronisch gesteuertes Vakuumiergerät mit digitaler Anzeige
• Integrierte Rollenhalterung mit Messer für sofortigen Einsatz
• Maximales Vakuum von bis zu -900 mbar für bestmöglichen Schutz der Lebensmittel
• Zwei Schweißnähte mit 420 mm Länge für stabile Versiegelung
• Geeignet für Vakuumieren, Marinieren und Versiegeln kleiner Mengen