Description
Elektro-Fritteuse für professionelle Auslastung in der Linie OPTIMA700
Die Elektro-Fritteuse LONDON-2 OPTIMA700 ist für den Dauerbetrieb in Hotelküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt und überzeugt mit zweigeteilter Produktion bei kompakter Stellfläche. Zwei Wannen (je 180 x 400 x 235 mm) mit 2 x 12,5 Litern ermöglichen paralleles Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal für klare Allergen- und Geschmacksführung. Der präzise Temperaturregler unterstützt konstante Garergebnisse, während die verstärkte Heizleistung schnelle Regeneration und stabile Öltemperaturen auch bei Stoßzeiten sicherstellt.
Das Gehäuse aus CNS ist robust, hygienisch und für die professionelle Reinigung geeignet. Das Gerät wird ohne Füße geliefert und ist damit prädestiniert für den Einbau in individuelle Linien. Referenzen aus der Profiwelt wie MKN stehen für Planungssicherheit im Küchenumfeld; diese Fritteuse passt ideal in vergleichbare Systemlogiken. Abmessungen: 600 x 700 x 750 mm, Anschluss: 400 V.
- gleichzeitiges Arbeiten in zwei Becken für höhere Durchsatzleistung
- stabile Temperaturführung für reproduzierbare Qualität
- robuste CNS-Ausführung für Hygiene und Langlebigkeit
Geeignet für
- Hotellerie, à-la-carte und Systemgastronomie
- Catering, Kantinen, Care- und Produktionsküchen
| Länge: | 600 mm |
|---|---|
| Breite: | 700 mm |
| Höhe: | 750 mm |
| Leistung: | 20,00 kW |
| Anschlusswert: | 400 V |
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