Description
Effiziente Pasta-Station für den professionellen Küchenalltag
Der Gas-Pastakocher GNK7/1B24L ist für Küchen konzipiert, in denen Pasta und Beilagen schnell, reproduzierbar und servicegerecht produziert werden müssen. Als Standgerät eignet er sich für die Linienaufstellung in Restaurant, Hotel, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung und unterstützt kurze Wege zwischen Mise en place und Ausgabe.
Das 1 Becken mit 250 x 400 x 300 mm bietet eine praxisgerechte Kapazität für parallel laufende Garvorgänge. Die Füllmenge von 18 bis 24,5 l erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Auslastungen und Portionierkonzepte. Der Unterbau mit Drehtür schafft stauraumnahe Ordnung für Körbe, Zubehör oder Reinigungsmittel.
Gefertigt aus Edelstahl ist das Gerät auf hygienische Anforderungen und robuste Nutzung ausgelegt. Ideal als verlässliche Ergänzung zu Kochtechnik im NordCap-Umfeld und für Betriebe, die eine klare, wartungsfreundliche Lösung für Pasta- und Gemüsegarung suchen.
| Länge: | 400 mm |
|---|---|
| Breite: | 730 mm |
| Höhe: | 907 mm |
| Leistung: | 11,50 kW |
| Anschlusswert: | 400 V |
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