Description
Effizientes Schneiden in Profi-Küchen
Das Allzweckmesser 11cm mit Wellenschliff blau ist ein wirtschaftliches Kochmesser für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Der präzise Wellenschliff unterstützt saubere Schnitte bei Tomaten, Brötchen, Obst und empfindlichen Lebensmitteln, ohne diese zu quetschen – ideal für Mise en place und schnelles Anrichten.
Die rostfreie Edelstahl-Klinge ist auf zuverlässige Schnitthaltigkeit und hygienisches Arbeiten ausgelegt. Der gespritzte Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand und lässt sich besonders einfach reinigen, was Reinigungszeiten reduziert und Prozesse standardisiert. Die blaue Griffkennzeichnung erleichtert zudem die Zuordnung im Betrieb.
Made in Germany – gefertigt von Giesser Messerfabrik GmbH, J.. für professionelle Anforderungen bei hoher Taktung.
- Klingenlänge: 11 cm
- Schliff: Wellenschliff
- Material: rostfreier Edelstahl, Kunststoffgriff
| Länge: | 215 mm |
|---|---|
| Breite: | 10 mm |
| Höhe: | 21 mm |
| Farbe: | blau |
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