Description
Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen – von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
- Art.-Nr. 280015
- Spannung – WEEE-Registrierungsnummer:400 V – DE 27256797
- Frequenz:50/60 Hz
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Anschlusswert: 16 KW
- Füße höhenverstellbar: ja
- Steuerung: Knebel
- Wasseranschluss:Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm
- Inhalt: 113 L / Nutzinhalt. 102 L
- Kontrollleuchte:Ein / Aus / Aufheizen / Wasserfüllstand
- Höhenverstellbar: von 850 – 900 mm
- Durchmesser Kessel: 600 mm
- Höhe Kessel: 415 mm
- Beheizung: Indirekt
- Eigenschaften:
- Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel
- Bei Störung automatische Abschaltung
- Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert)
- Elektrobeheizung durch gussgekapselte “Incoloy 800” Widerstände aus Speziallegierung
- Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser
- Inklusive: Ablaufsieb
- Ablasshahn: ja
- Material Kessel: Edelstahl
- Temperaturregelung:2 Stufen Thermostatisch
- Betriebsart: Elektro
- Material: Edelstahl
- Maße B x T x H: 800 x 900 x 900 mm
- Gewicht: 143 kg
Zubuchbar:
Lieferavis Gastro-Meurer
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