Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230D, 5 x 2/3 GN

Description

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

• Anschlusswert 3,3 kW
• Geräte-Anschluss Steckerfertig
• Spannung 230 V
• Frequenz 50 Hz
• Temperaturbereich von 50°C bis 300°C
• Steuerung Touch
• Funktionen Umluft /Dämpfen / Kombidämpfen / Niedertemperaturgaren / Delta-T-Garen / Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) / Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Rack-Control ja
• Dauerbetrieb ja
• Wrasenabzug ja
• Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich
• USB-Anschluss Seitlich
• Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen
• Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert 300 programmierbar
• Anzahl Garphasen 9
• Art der Einschübe Quer
• Anzahl Einschübe 5
• Abstand zwischen den Einschüben 74 mm
• Wasseranschluss 3/4″
• Zeiteinstellung von 0 Minute(n) bis 599 Minute(n)
• Material Garraum CNS 18/10
• Anzahl Motoren 1
• Eigenschaften Abgerundete Backkammer / Auflageschienen herausnehmbar / Doppeltürverglasung / LED-Beleuchtung in der Tür / Steckerfertig
• LED-Anzeige Beschwadung / Delta-T-Garen / Garphasen / Kerntemperatur / Lüftergeschwindigkeit / Programm / Temperatur / Zeit
• Inklusive 1 Rost 2/3 GN / 1 Blech 2/3 GN / 1 Wasserzulaufschlauch
• Serie Silversteam
• Temperaturregelung Stufenlos
• Innenbeleuchtung ja
• Format Einschübe 2/3 GN
• Betriebsart Elektro
• Material CNS 18/10
• Breite 620 x Tiefe 775 x Höhe 675 mm
• Gewicht 58,6 kg

Wichtiger Hinweis:

Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar