Description
Für den anspruchsvollen Profi! Der von Berkel entwickelte elektrische Aufschnittschneider, der Fachleute aus der Industrie unterstützt. Das innovative Design mit abgerundeten Kanten verbirgt ein Herz aus Kraft und Präzision.
- Messerdurchmesser: 370 mm
- Schneidleistung (rund): 265 mm
- Schneidleistung (eckig): 300 x 210 mm
- Außenmaße (BxLxH): 800 x 615/89 x 540 mm
- Schnittstärke: 0 bis 14 mm
- Getriebeantrieb
- Gewicht: 49 kg
- Anschluss: 230 V oder 400 V(bitte auswählen)
- glattes Messer
- Neigung der Schneidgutplatte 38°: vereinfacht das Auf- und Abladen des Produktes
- Schneidgutplatte mit erhöhtem Rand und Neigung zum Aufsammeln von Flüssigkeiten (gemäß der amerikanischen Norm NSF 8-2010)
- Regler mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung
- Kippbare Anschlagplatte mit Sicherheitssperre
- Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
- Wasserdichte Edelstahlschalter
- Abnehmbarer Restehalter aus Edelstahl
- Schleifscheibe und Kappe können für die Reinigung herausgezogen werden
- großer Zwischenraum zwischen Messer und Motor für eine einfachere Reinigung
Zubehör, optional (Mehrpreis)
- gezahntes Messer
- gezahntes und teflonbeschichtetes Messer (Lieferzeit verlängert sich)
- Teflonbeschichtung (Messerschutz, Anschlagplatte + Messer) (Lieferzeit verlängert sich)
- Teflonbeschichtung für Messer (Lieferzeit verlängert sich)





Baguette 6149 Tafelgabel 20,4 cm
Maxima Gastro Gastronormbehälter - 1/2 GN - 20 cm Tief - Polycarbonat
Emaille P-LACK BASIS 9 GRAMM
GN- Deckel BASIC 1/4 mit Gummidichtung Edelstahl
Pixel Vorspeisen-/Dessertmesser Vollheft Sunny, Länge: 19,5 cm
CoolCompact Abfallkühler/Konfiskatkühler 3 x 120 Liter
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