Description
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Extrem effiziente Elemente, einzeln bedienbare Doppelpfannen und integrierte Filterung machen die elektrische Doppelpfannenfritteuse E421FX der Falcon 400-Serie zu einer der besten Fritteusen, die heute erhältlich sind. Die Elemente sorgen für schnelle Aufheiz- und Erholungszeiten. Dies alles führt zu einer Effizienzsteigerung bei Energieverbrauch, Zeit und Betriebskosten. Für die Produktion von 25 kg Chips pro Pfanne und Stunde werden nur 10 Liter Öl pro Pfanne benötigt. Das integrierte Fryer Angel-Sicherheitssystem verhindert Brände und Aufflammen; Dadurch werden Mitarbeiter, Kunden und Räumlichkeiten geschützt.
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