Elektro-Wasserbad

Description

Das Elektro-Wasserbad der Serie 600 von Bartscher ist ein leistungsstarkes Tischgerät, das sich ideal für den professionellen Einsatz in gewerblichen Großküchen, Gastronomiebetrieben und Hotellerie eignet. Hergestellt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, überzeugt es durch eine robuste Verarbeitung und eine lange Lebensdauer bei kompakter Bauweise. Die modulare Bauweise ermöglicht eine flexible Integration in bestehende Kochstationen und eine individuelle Ausstattung entsprechend der betrieblichen Anforderungen.

Mit seinen Maßen von 60 x 60 x 29 cm und der Schutzart IPX4 bietet das Wasserbad eine sichere und platzsparende Lösung für Temperaturen von 30 bis 85 °C. Es besitzt ein Becken im GN-Format 1/1 mit einer maximalen Tiefe von 150 mm sowie zwei kleinere Becken im Format 1/4 GN, die eine präzise Handhabung und effizientes Arbeiten erlauben. Der integrierte Wasserablaufhahn erleichtert die Entleerung, während der Verzicht auf einen Wassereinlaufhahn die Handhabung vereinfacht. Das Gerät arbeitet strombetrieben und ist steckerfertig mit einem Anschlusswert von 2,8 kW bei 230 V.

Dieses Elektro-Wasserbad eignet sich besonders als Ergänzung für professionelle Gartechnik im Bereich Kochstationen und thermische Küchenmodule. Es bietet eine zuverlässige Temperaturkontrolle und unterstützt zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten, etwa das Warmhalten oder schonende Erhitzen von Speisen und Zutaten in Großküchen, Kantinen oder Cateringbetrieben.

• Robuste Ausführung aus Chromnickelstahl 18/10 für hohe Langlebigkeit
• Modulare Bauweise zur individuellen Anpassung an Kochstationen der Serie 600
• Schutzart IPX4 für hohe Betriebssicherheit in der Gastronomie
• Energieeffizienter Elektroanschluss mit 2,8 kW Leistung
• Praktischer Wasserablaufhahn für einfache Reinigung und Wartung