Elektroherd 700, B800, 4 Pl, EBO

Description

Der Elektroherd 700, B800, 4 Pl, EBO von Bartscher ist ein robustes Standgerät aus der Serie 700 Classic, ausgelegt für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und gewerblichen Küchenbetrieben. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 bietet er eine langlebige und pflegeleichte Oberfläche. Die vier leistungsstarken, eckigen Herdplatten mit je 2,6 kW erlauben vielseitiges und effizientes Kochen auf einer großzügigen Kochfläche von 220 x 220 mm pro Platte.

Der integrierte Multifunktions-Backofen mit Umluftfunktion verfügt über ein Volumen von 58 Litern und ist auf Gastronorm 1/1 ausgelegt, was die Nutzung gängiger GN-Bleche ermöglicht. Mit drei Einschubebenen und einem Einschubabstand von 90 mm bietet er flexible Einsatzmöglichkeiten für das Backen, Garen und Überbacken. Die Temperatur lässt sich stufenlos von 100 °C bis 300 °C regulieren, was eine präzise Zubereitung gewährleistet.

Der Elektroherd ist höhenverstellbar von 850 bis 900 mm, was ergonomische Anpassungen im Arbeitsbereich erlaubt. Die Gusseisen-Kochflächen sorgen für optimale Wärmeverteilung und Beständigkeit selbst bei hoher Beanspruchung. Dank der Modulbauweise der Serie 700 kann der Herd individuell auf die betrieblichen Anforderungen abgestimmt werden.

• Professionelle Verarbeitung aus CNS 18/10 für hohe Haltbarkeit
• Vier leistungsstarke Elektrokochstellen mit je 2,6 kW
• Multifunktionsbackofen mit Umluft und 58 Liter Volumen
• Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
• Gastronorm 1/1 kompatibler Backofen für standardisierte GN-Gebinde