Description
Das Schälen und Teilen von Äpfeln wird Ihnen jetzt noch leichter gemacht.
- Einsatzbereiche: Bäckereien, Großküchen, Feinkostbetriebe, Konditoreien, Konservenfabriken, Obstproduzenten, Obsttrocknungsbetriebe etc.
- federnd gelagertes hochwertiges Schälmesser; auch bei natürlichen Unebenheiten der Früchteoberflächen gleichmäßig dünne Schalenstärke
- neun verschiedene Teilungsmöglichkeiten (Zerteilsterne) als Zubehör (Mehrpreis) erhältlich
- Anwendungen:
- Schälen
- Teilen
- Entkernen
- ermüdungsarmes Arbeiten im Sitzen, Wegfall der Handarbeit mit dem Messer
- einfaches, problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Piacryl-Haube
- lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern
- inkl. Ausstechrohr Ø 20 mm mit Abstreifgabel
- Magnetsicherheitseinrichtung
- Motorschutzschalter
- Anschluss: 230 V
- Durchsatzleistung: ca. 40 bis 100 kg/h
- Fruchtgröße: D 30 bis 85 mm / 80 mm
- Maße: B 320 x L 780 x 400 mm
- Lieferung erfolgt ohne den abgebildeten Zerteilstern
Durchlauf in drei Stationen:
- Aufstecken der Frucht von Hand
- Automatisches Schälen
- Ausstechen des Kerngehäuses durch das Ausstechrohr und automatisches Teilen mit einem Zerteilstern
Zubehör (Mehrpreis)
- Zerteilstern 2-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 3-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 4-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 6-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 8-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 10-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 12-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 16-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Zerteilstern 24-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
- Ausstechrohr im Ø 23 mm und 27 mm
- fahrbares Untergestell
- fahrbarer Unterschrank
- Trennsystem von Schale und Frucht
Option (Mehrpreis) – bitte bei Bestellung angeben
- telefonische Avisierung (Terminabstimmung durch die Spedition) – Sie sind sich nicht sicher, ob zur Anlieferung jemand vor Ort ist und möchten weitere Kosten für eine eventuelle 2. Anfahrt sparen? Dann bestellen Sie bitte diesen Service gleich mit dazu.
Zubuchbar:Lieferavis Gastro-Meurer





Schale 0,4L EVOLUTION/DIWALI
DIMENSION Teller flach rund Fahne, Ø 255 mm
Julia 18/10 Kuchengabel, Länge: 15 cm
BaByliss PRO High Performance Curling Tong 28 mm
Austin Vorspeisen-/Dessertmesser Vollheft, Länge: 21,2 cm
Bolero Bistro quadratischer Stahltisch Rot 668 mm (Einzel)
PURITY Teller flach rund coup, Ø 160 mm
Geschirrreinigerpulver Profi MC 10kg Kanister
Kaffeelöffel Oxford 133 mm CNS 18/10
XanitaliaPro Massagekissen
SELTMANN WEIDEN Kombi-Untere 1 rund 16 cm Mandarin Weiss 00006
SELTMANN WEIDEN Teller flach 30 cm Fahne Salzburg Weiss 00003
Teller tief Fahne Ø26cm AVANTI GUSTO
SCHLAGKAMM FARBIGE STRÄHNE
Robot Coupe Stabmixer Mini MP 240 Combi
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