Gas-Wok-Tischherd GWTH1

Description

Der Gas-Wok-Tischherd GWTH1 von Bartscher ist ein leistungsstarker Einzelbrenner-Herd, der speziell für den professionellen Einsatz in asiatischen Restaurantküchen und gewerblichen Großküchen konzipiert wurde. Mit seinem 11,5 kW starken Hochleistungsbrenner und dem Wokring mit einem Durchmesser von 290 mm ermöglicht er effizientes und schnelles Garen von Wok-Gerichten direkt auf dem Arbeitstisch. Das Gerät ist aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und besticht durch seine kompakten Abmessungen von 60 x 40 x 41,5 cm (L x B x H), die eine einfache Integration in professionelle Küchenbereiche ermöglichen.

Die manuelle Zündung und die thermoelektrische Sicherung des Brenners gewährleisten eine sichere und zuverlässige Nutzung. Der Brenner lässt sich ohne Werkzeug herausnehmen, was die Reinigung und Wartung deutlich erleichtert. Für den Betrieb stehen sowohl Flüssiggas als auch Erdgas-Düsen zur Verfügung, wodurch der Gas-Wok-Tischherd flexibel an verschiedene Gasarten angepasst werden kann. Dank des enthaltenen Fettauffangbehälters wird die Reinigung im Küchenalltag zusätzlich unterstützt. Zudem sind höhenverstellbare Füße integriert, die für einen sicheren Stand und flexible Anpassung an die Arbeitsfläche sorgen.

Der Gas-Wok-Tischherd GWTH1 ist auch für den Einsatz mit Töpfen ab einem Durchmesser von 200 mm geeignet, wenn der Wokring weggelassen wird. So bietet er vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Hotels, Kantinen, Cateringbetrieben und anderen gewerblichen Einrichtungen, die eine professionelle Wok-Gartechnik benötigen.

• Hochleistungs-Gasbrenner mit 11,5 kW Leistung
• Werkzeuglos herausnehmbarer, thermoelektrisch gesicherter Brenner
• Geeignet für Wokpfannen Ø 290 mm oder Töpfe ab Ø 200 mm
• Fettauffangbehälter für einfache Reinigung
• Flexible Gasart-Betriebsweise (Flüssiggas und Erdgas-Düsen im Lieferumfang)