Griddleplatte 900 G400 G

Description

Die Griddleplatte 900 G400 G von Bartscher ist eine leistungsstarke Gasgriddleplatte, speziell konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Großküche. Gefertigt aus robustem CNS 18/10 Edelstahl bietet sie mit ihrer glatten, hartverchromten Stahl-Bratfläche eine effiziente und hygienische Zubereitung großer Mengen Speisen. Die großzügige Arbeitsfläche von 900 x 400 mm ermöglicht ein komfortables und schnelles Arbeiten auch bei hohem Gästeaufkommen.

Die Griddleplatte ist als Standgerät ausgelegt und verfügt über eine stabile Bauweise mit offenem Unterbau, der einen einfachen Zugriff und flexible Aufstellung erlaubt. Mit höhenverstellbaren Füßen lässt sich die Arbeitshöhe von 855 bis 900 mm exakt an die individuellen Anforderungen anpassen. Die Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige und sichere Inbetriebnahme der Gasflamme (betrieb mit Erdgas, Flüssiggasdüsen inklusive).

Dank eines Temperaturbereichs von 90 °C bis 280 °C ist die Griddleplatte ideal für vielfältige Brat- und Grillaufgaben in Großküchen, Kantinen, Hotels oder Cateringbetrieben. Ein integrierter Fettauffangbehälter im 1/3 GN-Format unterstützt die einfache Reinigung und Pflege der Arbeitsfläche.

• Hochwertiges Material CNS 18/10 für Langlebigkeit und Hygiene
• Glatt polierte, hartverchromte Stahl-Bratfläche für einfache Reinigung
• Großzügige Grillfläche mit 340 x 640 mm effektiv nutzbarer Bratfläche
• Universell einsetzbar in Großküchen und professionellen Cateringumgebungen
• Flexibel dank offenem Unterbau und höhenverstellbaren Füßen