Induktionskochfeld KULT X mono WMF

Description

Das Induktionskochfeld KULT X mono WMF ist für professionelle Küchen konzipiert, in denen präzise Temperaturführung und schnelle Reaktionszeiten gefragt sind. Die robuste Glaskeramik unterstützt hygienische Abläufe und lässt sich auch im laufenden Betrieb zügig reinigen – ein Vorteil in Hotellerie, Catering und Ausgabeküchen. Mit 8 Leistungsstufen und 6 Direktwahlprogrammen steuern Sie Prozesse reproduzierbar, etwa beim Ansetzen von Saucen, beim Warmhalten oder beim punktgenauen Nachziehen von Speisen.

• Leistung: 2100 W
• Topf-/Pfannengröße: 10 bis 28 cm
• Gewicht: 3,915 kg für mobilen Einsatz
• Vernetzter Standby: 0,77 W
• Bereitschaftsbetrieb: nach 1 Minute

Als kompakte Lösung von WMF eignet sich das Kochfeld besonders für standardisierte Abläufe mit begrenztem Platzangebot.