Description

Küchenmesser HACCP blau – 24 cm Edelstahlklinge für Fisch

• Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl für präzise Schnitte
• Griff: Ergonomisch rutschfest aus blauem Polypropylen
• HACCP: Farbcode zur hygienischen Verarbeitung von Fisch

Perfekt für die professionelle Fischzubereitung

Dieses hochwertige HACCP-Kochmesser mit einer 24 cm langen Edelstahlklinge ist speziell für die Verarbeitung von Fisch konzipiert. Die extrem scharfe Klinge ermöglicht saubere, mühelose Schnitte, was besonders beim Filetieren oder Portionieren von Vorteil ist. Der blaue Polypropylen-Griff liegt sicher in der Hand und sorgt für präzise Kontrolle, selbst bei feuchten Arbeitsbedingungen. Mit einer Gesamtlänge von 38 cm bietet das Messer eine ideale Balance zwischen Handhabung und Leistung. Die blaue HACCP-Farbkodierung stellt sicher, dass es gezielt für Fischprodukte verwendet wird, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Ein zuverlässiges Werkzeug für Küchenprofis, die Wert auf Hygiene und Effizienz legen.