Mixstab komplett SMX-600-T

Description

Leistungsstarker Mixstab für Großmengen in Profi-Küchen

Der Mixstab komplett SMX-600-T ist für professionelle Anwendungen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt, wenn große Chargen schnell und reproduzierbar verarbeitet werden müssen. Mit 11.000 U/min unterstützt er eine gleichmäßige Textur bei Suppen, Saucen, Pürees oder Emulsionen – auch bei wechselnden Produktchargen im Dynamic-Workflow.

• Ausführung: Mixstab fest
• Mixstablänge: 530 mm
• Für Mengen: 75 bis 300 Liter

• Taste für Dauerbetrieb für längere Arbeitszyklen
• Messer mit 3 Klingen für effizientes Zerkleinern und Homogenisieren
• Messer titanbeschichtet für belastbare Schneidkanten

Material

Stab aus Edelstahl für den robusten Einsatz im gewerblichen Küchenalltag.