Pasta-Matrize Fusilli 9 mm

Description

Die Pasta-Matrize Fusilli 9 mm von Bartscher ist speziell für die Herstellung von frischer Fusilli-Pasta in gewerblichen Küchen und Manufakturen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 9 mm formt diese Bronze-Matrize die charakteristischen Spiralen, die Fusilli zu einem optimalen Trägermaterial für Saucen machen. Die raue Oberfläche aus Bronze sorgt für eine ausgezeichnete Haftung der Sauce und verbessert somit den Genuss bei der professionellen Zubereitung.

Diese Matrize eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen oder Pasta-Manufakturen, die auf Eigenproduktion setzen und Wert auf Qualität legen. Durch ihre kompakten Maße von 5,5 x 5,5 x 1 cm und ein geringes Gewicht ist sie leicht zu handhaben und zu reinigen.

• Hochwertige Bronze-Matrize für professionelle Fusilli-Produktion
• Durchmesser 9 mm für typische Spiralform
• Erhöhte Saucenhaftung durch raue Oberfläche
• Geeignet für Pasta-Manufakturen und Gastronomie
• Kompakte Bauweise für einfache Integration in Pastamaschinen