Pizzaofen “Mini Plus”

Description

Der Pizzaofen “Mini Plus” von Bartscher ist ein kompakter und hochwertiger Elektro-Pizzaofen, speziell konzipiert für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Snackbars und Großküchen. Mit seiner Backkammer aus hitzebeständigem Pizzastein ermöglicht er das gleichmäßige und schonende Backen von frischen sowie vorgegarten Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 35 cm. Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze sowie der große Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C bieten flexible Einsatzmöglichkeiten und perfekte Backergebnisse.

Der Edelstahl-Pizzaofen ist platzsparend konstruiert und mit einem Sichtfenster sowie Innenbeleuchtung ausgestattet, die eine unkomplizierte Überwachung des Backvorgangs erlauben. Dank der steckerfertigen Ausführung mit 2 kW Anschlusswert ist das Gerät schnell und einfach in jede gewerbliche Küche integrierbar. Mit kompakten Außenmaßen von 57,5 x 52,5 x 27 cm und einem Gewicht von 24,2 kg ist der “Mini Plus” auch für kleinere gastronomische Betriebe ideal geeignet.

• Backkammer mit hitzebeständigem Steinboden
• Geeignet für 1 Pizza mit Ø 35 cm
• Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze
• Sichtfenster mit Innenbeleuchtung zur Kontrolle des Backvorgangs
• Edelstahl-Gehäuse, steckerfertig mit 2 kW Leistung