Pizzaofen NT 502

Description

Der Pizzaofen NT 502 von Bartscher ist ein effizienter Doppelkammer-Pizzabackofen, der speziell für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bistros konzipiert wurde. Mit seiner kompakten Bauweise bietet der Ofen auf 75 cm Breite und 80 cm Tiefe ausreichend Kapazität, um gleichzeitig bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von je 25 cm zu backen. Die Backkammern sind mit einem hochwertigen Schamotte-Steinboden ausgestattet, der eine optimale Wärmeverteilung gewährleistet und eine gleichmäßige Backqualität sicherstellt.

Der Pizzaofen verfügt über separat regelbare Ober- und Unterhitze, die eine flexible Einstellung der Backtemperatur zwischen 85 °C und 450 °C erlauben. Die integrierte Innenbeleuchtung und das Sichtfenster ermöglichen eine komfortable Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Dank der Steinwolle-Innenisolierung ist der Ofen energieeffizient und behält die Temperatur stabil, was zu einer konstanten Backleistung beiträgt.

Mit einem Anschlusswert von 6 kW (400 V, 50 Hz) und einer gewichteten Stahlblechkonstruktion in Silberlackierung ist der Pizzaofen robust und für den dauerhaften Einsatz im professionellen Betrieb geeignet. Die Maße des Backraums betragen jeweils 505 x 530 x 110 mm (B x T x H), was ausreichend Platz für vielseitige Backanforderungen bietet. Der NT 502 ist damit eine optimale Lösung für Betriebe, die auf begrenzter Stellfläche eine hohe Backkapazität benötigen.

• Doppelkammer-Pizzaofen mit Schamotte-Steinboden für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Backkapazität: 8 Pizzen Ø 25 cm gleichzeitig
• Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze für flexible Backprogramme
• Komfortable Innenbeleuchtung und Sichtfenster zur Backkontrolle
• Hochwertige Innenisolierung aus Steinwolle für effiziente Wärmespeicherung