Pommes-Frittes-Einsatz 8×8 mm

Description

Präziser Pommes-Schnitt für gleichbleibende Ausgabequalität

Der Pommes-Frittes-Einsatz 8×8 mm ist die passende Lösung für Betriebe, die bei hoher Frequenz auf reproduzierbare Ergebnisse und effiziente Vorbereitung setzen. In Kombination mit Robot Coupe Gemüseschneidern erzeugen Sie gleichmäßige Stäbchen im 8×8‑mm-Format – ideal für Pommes frites, aber auch für Gemüsesticks als Beilage oder für die Mise en place. Die einheitliche Schnittgröße unterstützt eine konstante Garzeit, reduziert Ausschuss und erleichtert die Kalkulation im à-la-carte- sowie im Ausgabegeschäft.

Kompatibilität: geeignet für CL40, R201-XL, R201-XL-Ultra, R301-Ultra, R401, R402 und R402-V.V.. Damit integrieren Sie den Einsatz nahtlos in bestehende Prozesse und erhöhen die Durchsatzleistung in Küche, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.