Prismafood Pizzaofen Up&Down Digital – 1 Kammer

Description

Beschreibung

Ausführung: – Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech

– extra starke Steinwoll-Isolierung

– Sicherheitsthermostate

– Ofentür mit großer Sekurit-Glasscheibe

– nach oben schwenkende Ofentür

– digitale Temperatursteuerung

– getrennte Regelung von Ober- Unterhitze

Backkammer:

– komplett aus Edelstahl

– mit doppelter Backkammerbeleuchtung

– mit regulierbarem Dampfabzug

– Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt,

für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech

– für 4 Pizzen Ø 340 mm

– Innenmaße (BxTxH): 700 x 700 x 150 mm

Leistung:

– Temperaturbereich: +50° / +450°C

– Heizleistung Oberhitze: 4,2 kW

– Heizleistung Unterhitze: 2,4 kW

Anschluss:

– Anschlusswert: 6,6 kW

– Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz

Maße (BxTxH): 1090 x 1010 x 400 mm