Description

HACCP Schinkenmesser rot – 35 cm Klinge für Schinken

• Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl für mühelose Präzision
• Griff: Ergonomisch rutschfest aus rotem Polypropylen
• HACCP: Farbcode für hygienische Verarbeitung von rotem Fleisch

Perfekte Scheiben mit maximaler Kontrolle

Dieses professionelle HACCP-Schinkenmesser mit einer 35 cm langen Edelstahlklinge ermöglicht hauchdünne, gleichmäßige Schnitte – ideal für Schinken, Roastbeef und andere Fleischwaren. Dank der außergewöhnlichen Schärfe gleitet die Klinge mühelos durch das Fleisch, ohne es zu zerreißen. Der ergonomische rote Polypropylen-Griff liegt sicher in der Hand und reduziert Ermüdungserscheinungen bei längerem Arbeiten.

Mit einer Gesamtlänge von 49,5 cm bietet das Messer eine perfekte Balance für höchste Präzision. Die rote HACCP-Farbkennzeichnung sorgt für eine klare Trennung der Arbeitsbereiche und verhindert Kreuzkontaminationen. Ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen, in denen Hygiene und Effizienz oberste Priorität haben.