Induktionskocher IK 20

Description

Der Induktionskocher IK 20 von Bartscher ist eine hochwertige Kochstelle mit einer Leistung von 2000 Watt, die sich ideal für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Event-Betrieben oder Imbissständen eignet. Mit seiner kompakten Bauweise und einem Kochfelddurchmesser von 210 mm ermöglicht er flexibles Kochen auch bei begrenztem Platzangebot oder als ergänzende Kochstelle während Stoßzeiten. Die Oberfläche aus hochwertiger Glaskeramik sorgt für einfache Reinigung und hohe Langlebigkeit.

Der mobile Induktionskocher verfügt über eine elektronische Steuerung mit einer digitalen Anzeige, die eine präzise Einstellung von Temperatur, Zeit und Leistung erlaubt. Der Temperaturbereich reicht von 60 °C bis 240 °C in 10 Stufen, die Zeit lässt sich im Intervall von 5 Minuten bis maximal 180 Minuten einstellen. So eignet sich der IK 20 optimal für vielfältige Garprozesse in professionellen Küchen, bei der Eventgastronomie oder im Snack-Service.

Die Topferkennung sorgt für die sichere Bedienung, während der Überhitzungsschutz den sicheren Betrieb gewährleistet. Mit einem Gewicht von nur 2,5 kg und steckerfertigem Anschluss ist dieser Induktionskocher sofort einsatzbereit und flexibel einsetzbar, auch im Outdoor-Bereich.

• Leistung: 2000 W mit 10 Leistungsstufen
• Temperaturbereich von 60 bis 240 °C mit digitaler Anzeige
• Zeiteinstellung von 0 bis 180 Minuten in 5-Minuten-Intervallen
• Robuste Glaskeramik-Kochfläche mit 210 mm Durchmesser
• Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz und Topferkennung