Description
Küchenmesser HACCP rot – 24 cm für rotes Fleisch
- Klingenmaterial: Hochwertiger NITRUM® Edelstahl für maximale Schärfe
- Griff: Ergonomisch geformt, rutschfest und aus rotem Polypropylen
- HACCP: Farbcode für hygienische Verarbeitung von rotem Fleisch
Präzision und Hygiene bei der Fleischverarbeitung
Mit einer 24 cm langen Edelstahlklinge sorgt dieses HACCP-Kochmesser für mühelose und exakte Schnitte beim Verarbeiten von rotem Fleisch. Die scharfe Klinge gewährleistet saubere Schnitte, reduziert den Kraftaufwand und optimiert den Arbeitsprozess. Der rote Polypropylen-Griff liegt rutschfest und ergonomisch in der Hand – für höchste Sicherheit und Präzision.
Durch die Gesamtlänge von 38 cm ist das Messer optimal ausbalanciert und bietet maximale Kontrolle. Die rote HACCP-Kennzeichnung stellt sicher, dass das Messer ausschließlich für rotes Fleisch verwendet wird, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Hygiene setzen.




Fiberixx Wald Tischset Island; 37,5 x 43 cm
Coup Fine Dining, caramel, Coupteller flach rund M5380, Ø 26,2 cm
Gläserspülkorb Aufsatz Grün mit 9 Fächern
SHIRO Teller flach rund coup, Ø 166 mm
MARIE CHRISTINE Teller flach rund Fahne, Ø 276 mm
GN 2/4-65mm Behälter ECO LINE 53x16,2cm weiß
Ausbeinmesser, Klingenlänge: 16 cm, Griff Blau, für Fisch
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