Reibescheibe 2,0 mm

Description

Präzise Reibergebnisse für gleichmäßige Küchenprozesse

Die Reibescheibe 2,0 mm ist die passende Zubehörlösung für professionelle Vorbereitungsprozesse in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Mit ihrer definierten Schnittstärke unterstützt sie reproduzierbare Resultate beim feinen Reiben – ideal, wenn Portionierung, Garzeiten und Optik konstant bleiben sollen. In stark frequentierten Küchen sorgt die saubere, gleichmäßige Struktur für bessere Weiterverarbeitung, z. B. beim Gratins, Füllungen oder Rohkostkomponenten.

Ausgelegt für Geräte von Robot Coupe: R502, R502-V.V., R652, R652-V.V., CL50, CL50-Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50-Gourmet. Damit integrieren Sie die Scheibe unkompliziert in bestehende Arbeitsabläufe und reduzieren Umrüstzeiten.

Vorteile im B2B-Alltag

• 2,0 mm für kontrollierte, feine Reibstruktur
• Passgenau für mehrere Robot-Coupe-Modelle
• Konstante Ergebnisse für standardisierte Rezepturen